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2020年01月24日 13:49:24 来源:开心生肖技巧 编辑:广西快乐十分代理

仪式上,彭文宝在董事会总务准拿督陈炳安、财政吕源春、董事李金山,正凯基金执行董事凌絉玲及准拿督杨式丰、AQUAPONICS SCIENCE PARK创办人吴多新、袁莉丝校长等的陪同下,主持鱼菜共生开幕拉彩。同时,也见证蔬菜成长及收成。

北海励华学校鱼菜共生验收成果,广西快乐十分赞助商、学校三机构及师生们开幕仪式上乐见其成。

北海励华学校鱼菜共生计划开幕

農曆年是台灣人大節日,广西快乐十分规则吃年夜飯時更是全家團聚的美好時間。餐桌上必定會出現許多美食與節日應景料理,除了遵循習俗,也有許多美好的寓意、諧音在裡面,例如象徵「好彩頭」的蘿蔔糕。彰化基督教醫院營養師陳昭蓉將於小年夜的健康版,分析這道讓人食指大動的料理,如何吃得美味又健康。以下是她的分享:除了常見的火鍋、長年菜、全雞、元寶等,蘿蔔糕也是必定出現在餐桌上的經典料理之一。蘿蔔糕又稱菜頭糕,是用在來米漿與菜頭(白蘿蔔)混合製成,「菜頭」又與「好彩頭」諧音,有好兆頭之意,「糕」則代表步步高升。再加上菜頭糕口感綿密,煎過後酥脆香嫩,不管台式還是港式,都令人食指大動、老少咸宜。 蘿蔔糕分為台式與港式,傳統台式作法,通常是在來米粉加水泡成米漿,並將菜頭刨絲加熱混合,倒入模具蒸熟即可;港式作法則會加許多餡料進去,常見的餡料有蝦米、香菇末、絞肉、香腸等。分析一下蘿蔔糕的兩大原料:白蘿蔔與在來米。白蘿蔔又稱菜頭、萊菔,盛產期為秋冬時節,屬十字花科類,含有豐富的木質素、維生素C與醣化酶等,具有抗癌的功效。在來米分屬於六大類食物中的全穀雜糧類,米粒細長,通常應用於製做糕粿類食物,如米粉、板條、菜頭粿等。我們常常將煎蘿蔔糕當作一道菜,但細看蘿蔔糕原料,在來米占了很大的比例。與在來米同屬於全榖雜糧類的還有白米飯、麵條等,一餐中一不小心就會踏入攝取過多主食的陷阱裡。根據衛福部公布食物代換表,一塊50公克的蘿蔔糕(6x8x1.5公分)與四分之一碗飯(40公克)的含醣量相同,換言之,吃了四塊蘿蔔糕就等於攝取了一碗飯,更不用提蘿蔔糕多用香煎的方式,其所含熱量更是驚人。想要保持美好的身材,不宜過度攝取熱量,記得淺嘗而止,或善用代換的觀念,如果想吃蘿蔔糕,碗中的白飯就別裝滿了,留空位給蘿蔔糕擺放(加在一起一平碗),如此可避免攝取過多醣類。同理,一樣帶有步步高升寓意的「發糕」、「年糕」,火鍋中的南瓜、地瓜、芋頭等,同屬全穀雜糧類,建議避免於同一餐攝取過多,好吃的食物要平均分配至各餐,把熱量分散至整個過年假期中,才能過一個美食盡吃,又不對身體造成太多負擔的好年。四片蘿蔔糕的含醣量與一平碗白飯一樣。圖/陳昭蓉提供 分享 facebook

栨长袁莉丝表示,鱼菜共生就是鱼微生物和菜互惠互利,共同成长,循环底下是无农药,可以吃得安心。她说,计划推展的目的,是灌输孩子没有农药的蔬菜及了解决科学、技术、工程和数学的STEM领域知识。

鱼菜共生计划收成了,彭文宝准备收割,大家喜见收成。

正凯基金会执行董事凌絉玲表示,基金会赞助及推动鱼菜共生计划,是希望通过实践方式,让学生学习和了解生态平衡,感受自然生态的成长方式。这可从而教育学生健康和知识,也让学生们领悟及学习,并实践于学习。

北海励华学校鱼菜共生计划开幕,左起李金山、吴多新、袁莉丝、林俊杰、凌絉玲、彭文宝、陈炳安、吕源春、杨式丰。

她说,学生可以体验照顾蔬菜和养鱼的方法,从而了解自然生态的循环关系。

他指出,学校拥有空旷土地,可试着申请进行太阳能计划,或向槟州绿色机构咨询细则。相信太阳能设备可以遮档阳光爆晒,让学校环境变得涼快,更能开发太阳能电源,为学校供电节省开支。

北海励华学校鱼菜共生计划成功推展,学生们从中学习大自然平衡循环道理,也将STEM的教育理念融入。

他表示,广西快乐十分平台这一种计划利惠多方,餐馆业者可以提供新鲜食材、客户可以品尝新鲜健康蔬菜,不必担心化学农药,也能惠及其他阶层共同劳作,循环之下必能将这种自然耕种方式推广。

他透露,励华学校向财政部长林冠英申请1万令吉拨款展开鱼菜共生计划,而今验收成果良好,他可以回去跟财长报告。

過年經典料理蘿蔔糕 營養師教你好吃不踩雷

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